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ふたり
将来カフェ開業を目指す共働き夫婦『ひかりとさとし』が毎週土曜日はラ・マルゾッコリネアミニを使って、独学でエスプレッソ抽出、スチームミルク作成、ラテアートを描き、応用ドリンク開発までを目指していく練習連載です。
前回はこちら。
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第15回目開催しました！
べビちゃん昼寝してくれなかったので、薄暗い寝室から見守りながら、交代でラテ練習です。
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さて、今回の牛乳100%の記録👇
さとし
だんだん下手になってる気がする…
ひかりちゃん
スチームミルクが安定しないと、注ぐ方もつかみにくい。
やっぱり課題はスチームなんじゃない？
下手くそでもなんでも、続けないことにはうまくならないよね。
最低でも週1マストで練習を続けます！
では:-)/
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