毎週土曜朝はカフェラテ練習!<第11回>

practice of latte 240421 雑記
ふたり
ふたり

将来カフェ開業を目指す共働き夫婦『ひかりとさとし』が毎週土曜日はラ・マルゾッコリネアミニを使って、独学でエスプレッソ抽出、スチームミルク作成、ラテアートを描き、応用ドリンク開発までを目指していく練習連載です。

前回はこちら。

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2024年4月21日、第11回目開催しました!

practice of latte 240421

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今回もべビちゃんがいるので、ダブルショットをそれぞれ抽出して、一発牛乳100%でトライ!
(一応、賞味期限切れの牛乳で1回だけスチームミルクの練習もした)

牛乳100%の記録👇

practice of latte 240421
ひかり①
practice of latte 240421
ひかり②
practice of latte 240421
さとし①
practice of latte 240421
さとし③

実は、来週引っ越しがあるんです。なので、ラテ練はできるのかしら。。。

では:⁠-⁠)/

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