雑記

将来カフェ開業を目指す共働き夫婦『ひかりとさとし』が毎週土曜日はラ・マルゾッコリネアミニを使って、独学でエスプレッソ抽出、スチームミルク作成、ラテアートを描き、応用ドリンク開発までを目指していく練習連載です。

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将来カフェ開業を目指す共働き夫婦『ひかりとさとし』の経営担当が、独学で理想のチョコチャンククッキーを研究し、開発し、2024年中にEC販売を開始することを目標とするチャレンジ連載です。

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