こんにちは!ひかりです。
カフェ巡りの趣味が転じて、将来カフェを開業したいと思っている
ひかりちゃんが、カフェ訪問を実録!
このブログを読めば、あなた好みのカフェが見つかるかも!
では、『Cafe Myrtille(カフェ ミルティーユ)』について、詳しくご紹介します!
『Cafe Myrtille(カフェ ミルティーユ)』に行ってきた!
JR北八王子駅から線路沿いに南下し、徒歩12分。住宅街の線路沿いにある『Cafe Myrtille(カフェ ミルティーユ)』に行ってきました🙋!
いわゆるおうちカフェで、玄関と逆側(写真でいう右側)がお店の入口です!
おうちの玄関前に駐車スペース1台分あります。
焼きハンバーグカレー(税込1,450円)
とろーりチーズが乗った焼きカレーです。
なかにハンバーグとごはんが入っている模様。
ハンバーグは、ジューシーで食べ応え◎
添えられているサラダは、自家製ぽいフレンチドレッシングが絶妙な塩梅でかかっていておいしかったです。
ボリューム満点のまんぞくランチでした!
ランチの場合、コーヒー、紅茶、アイスウーロン茶、オレンジジュースがついてきます。(※アイスコーヒー+300円、アイスティー+250円追加で変更可能)
大人のチーズケーキ(税込650円)
せっかくなので、食後にデザートも!
“大人の”ということで、洋酒でも入っているのかと思いきや、パルメザンチーズを直前に削りかけるおしゃれな演出のことみたいです。
チーズケーキ自体はレアチーズケーキ。
上には、テラス横で開店前から栽培している自家栽培のレモンのシロップ漬けが乗っていました。
ケーキ自体はドーナツ型で、真ん中に穴が空いていますよ。
メニュー
ケーキ類は、黒板メニューを参照。
お店の雰囲気
内装は、白と木製でうまくまとめられたナチュラルテイスト!
20年前から営業されているとは思えないくらいきれいな内装で!個人的には好み!(さとしくんは「かわいい」と連呼)。
BGMはアレンジ風の洋楽ポップスのジャズでした。
チーズケーキの上に乗っていたレモンは、お店前で栽培されているレモンの樹から!
なんとお店を始める前から育てていたようです!
カフェ開業に向けて参考にしたい点
わたしたちがカフェ開業に向けて「いいな~!」「参考にしたな~!」と思った点はこちら!
外観・看板
お店外にはメニュー看板あり!
おうちカフェということで入りづらい、分かりづらいという難点は、明らかに飲食店!という感じの看板は非常に効果的な気がします。
内装・店内レイアウト
20年前から営業されているとは思えないくらい今どき感のあるナチュラルテイスト(さとしくんは「かわいい」と連呼)。
4人がけテーブル1つ
2人がけテーブル3つ
テラス(ワンちゃんOK)に2人がけテーブル2つ
合計14席(店内10席+テラス4席)
テーブル、いすは木製で、壁は白と、ひかりとさとし好み。
照明、
インテリアとして、カフェ関連雑誌がブックラックに置いてある。ちょっと読んでみることができる。
動線は分かりやすく、困りごとはない。
商品ラインナップ(メニュー)
引き寄せ商品はなく、定番メニュー推し。カレーの横展開でメニューを複数ある風にしている。
価格帯は、クオリティがちょっといい家庭料理くらいなので、少しお高めの印象。もう一工夫あればこの価格帯でもいけそうな個人的な感想。なにかが足りない。
メニューのデザインはちょっとダサい。これがまたクオリティが低い印象を与えて、ちょっと高いなという感覚につながっているのかもしれない。食べる前から、メニューの期待値が上がらないようなメニューデザインは避けるようにしたい。
ディスプレイ(物販)
雑貨の販売あり。
カフェとはあまり関係なさそうな手芸もの。ご近所付き合いな気がする。
テイクアウト用にケーキや焼き菓子の販売あり。ショーケースの大きさの割にストック数が少なかった。
接客・サービス
利用客層:不明。土曜昼にもかかわらず、我々1組だけ。
スタッフ数:オーナーの奥さまワンオペ。
支払いは、現金のみ。
駐車場は、おうち玄関前に1台あり。
SNSの活用状況
なし。HPのみ。
おわりに
今回は『Cafe Myrtille(カフェ ミルティーユ)』を紹介しました!
- おうちカフェが気になる方
- 八王子・大和田界隈にいる方
- ゆっくりとしたひと時を過ごしたい方
👆な人には超絶おすすめします!行ってみてね🙋
店舗名:Cafe Myrtille(カフェ ミルティーユ)
住所:東京都八王子市大和田町1-14-17
アクセス:JR北八王子駅から徒歩12分
営業時間:11:30~17:00(ランチ11:30~15:00)
定休日:日・月・祝曜日
キャッシュレス:対応なし(現金のみ)
公式HP:http://www.cafe-myrtille.com/
X(Twitter):なし
Instagram:なし
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