こんにちは!ひかりです。
直島にアート鑑賞・旅行にいくけど、
せっかくならカフェ巡りもしたい!
と思っている方、いませんか?
![ひかりちゃん](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/Hikari-e1680522129451.jpg)
カフェ巡りの趣味が転じて、将来カフェを開業したいと思っている
ひかりちゃんが、カフェ訪問を実録!
今回は友人と直島2泊3日旅で、カフェ13件を巡ってきました!
このブログを読めば、あなた好みのカフェが見つかるかも!
では、『パン トコリ(pan tocori)』について、詳しくご紹介します!
『パン トコリ(pan tocori)』に行ってきた!
直島・本村エリアにある『パン トコリ(pan tocori)』にて、焼きたてのパンをいただきました🙋!
![](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/1-10.png)
オーダーしたもの
店内撮影のため、記憶の限り記載。
まんまる
いちばんオーソドックスなパンです。
外はかりっと、中はふわふわでおいしかったです!期待値上がります!
おひさまパン
![](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/2-9.png)
「おひさまパン」のネーミングはどういう由来かはわからないものの、
ほっこりおひさまのようだなと思えるくらい温かみのある感じ。
袋から取り出しただけでふんわりとした香りを運んでくれます。
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レモンの酵母を使っているようで、パンの断面もほんのりレモン色をしています!
![友人](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/assa-150x150.png)
めっちゃレモン~!!!
すっごい丁寧な手仕事をされているのがわかる!
わたしみたいな一般人には「うーーーん、いわれてみれば?ほんのり?柑橘っぽい?」くらいにしかわかりませんでしたが、管理栄養士の友人はものすごく感激してました!
チーズパン
![](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/4-10.png)
港から(トンビの危機を感じて)移動して、宿へ。
外からだとおやきみたいで、中身がチーズだとわかるのは、上の1点のチーズのみ。
![](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/5-10.png)
中にはごろごろ濃厚なチーズが入ってました~!すきです!
こういうふわふわしただけでないパンもおいしかったです!
クロワッサン
![](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/6-10.png)
見ただけでわかります。すごく丁寧な層を形成していると!
小ぶりな感じだったので、一つじゃなくて、二つ三つ買ってもよかったかもしれない。
それくらい軽くさくさくしつつ、バターは贅沢に使われている感じでした。
お店の雰囲気
HPはなく、Instagramも営業日の投稿くらいですが、それでも世界観が伝わるのではないでしょうか。
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ここで初めて「夫婦」でやられていることを知りました。店頭には旦那様しかいらっしゃらなかったので。。。
SNSの反響
店内撮影禁止なので、InstagramよりもGoogleMAPのクチコミのほうが有益な情報があるかもです。
![ひかりちゃん](https://sfc382984.com/wp-content/uploads/2023/04/Hikari-e1680522129451.jpg)
わたしたちは、直島で朝に営業しているお店で『パン トコリ(pan tocori)』のことを知りました。ふつうのまとめサイトにはあまり載っていないかも!
それでも、ほんとうに丁寧なつくりのパンがあるので、営業日が合えば、ぜひ行ってもらいたいです!
おわりに
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今回は『パン トコリ(pan tocori)』を紹介しました!
本村エリアからは少し離れていますが、直島で朝から営業しているお店です!
朝活だけでなく、純粋にパンがおいしいので!
超絶おすすめします!行ってみてね🙋
店舗名:パン トコリ(pan tocori)
住所:香川県香川郡直島町3299-26
アクセス:本村エリア(バス停「農協前」から徒歩8分)
営業時間:8:00~日暮れ ※売り切れまで
定休日:不定休 ※Instagramで要確認
公式HP:なし
Twitter:なし
Instagram:https://www.instagram.com/pantocori/
Googlemap:
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