こんにちは!ひかりです。
直島にアート鑑賞・旅行にいくけど、
せっかくならカフェ巡りもしたい!
と思っている方、いませんか?
カフェ巡りの趣味が転じて、将来カフェを開業したいと思っている
ひかりちゃんが、カフェ訪問を実録!
今回は友人と直島2泊3日旅で、カフェ13件を巡ってきました!
このブログを読めば、あなた好みのカフェが見つかるかも!
では、『おかしとコーヒー』について、詳しくご紹介します!
『おかしとコーヒー』に行ってきた!
直島・本村エリアにある『おかしとコーヒー』にて、ドリンクと焼き菓子をいただきました🙋!
オーダーしたもの
【ドリンク】アイスカフェラテ・ダブルと瀬戸内レモンスカッシュ
わたしがアイスカフェラテで、友人がレモンスカッシュ
コーヒー豆は自家焙煎で、深煎りにこだわりがあるよう。
コーヒー豆は、酸味が無いように深煎りにこだわって焙煎しています。
便宜上「中深煎り」と「深煎り」に分けていますが、《酸味が無くなりすっぱくない》ところまで深く焙煎しているので、一般的な基準に当てはめると《深煎り》のコーヒー豆になっています。
https://okashicoffee.base.shop/about
ラテにするとコクと甘みが増すので、ほんとおいしかった~!
【要冷蔵焼き菓子】
要冷蔵だったのは、この「クランベリーとクリームチーズのケーキ」お隣見切れている「キャロットケーキ」そして、「チョコレートケーキ」で、この3つを現地でいただきました!
この「クランベリーとクリームチーズのケーキ」はいわゆる「チーズケーキ」ではなく、どちらかというと「パウンドケーキ」でした。アーモンドベースなのかナッツの香ばしさも感じました。
の、濃厚すぎる~!口でふわっと溶ける甘さがよき◎
ケーキというより、チョコレートって感じ!
お菓子のことちゃんと知っている人のつくりだよね~
お店の雰囲気
こちらはショーケース。焼き菓子や、真鍮(しんちゅう。銅と亜鉛を混ぜ合わせた合金のこと。商品のプライスカードはこれです!)がほんとかわいくて、ショーケースってこういうのをいうよね!っていう感じでした。
ご夫婦おふたりで、旦那様がコーヒーと金属工芸、奥様がお菓子を担当されてるみたい。
残念ながら、(上の写真のアンマッチからも察する人はいたかもしれませんが、)デジカメで撮った写真たちがSDカードのバグにより、いろいろぶっ飛んでしまって、使える写真がほとんどないのです。壊滅的な被害を特に受けたのが『おかしとコーヒー』の写真たちで。。。ほんといいお店だったのに(外観も、小物一つひとつもかわくて)お伝えできず悔しい。もっとスマホでも撮っておけばよかった。ぴえん。
実は『おかしとコーヒー』にも2回行きました。1回目は通りすがりで(それなのにいろいろお話してくださって)、2回目はその翌日に(有言実行で。友人焼き菓子爆買い)。対比するのはあまりよくないかもですが、こちらは顔を覚えてもらえており、ほっこりした会話も。
同じエリア内で恐縮ですが、ドリンクと焼き菓子なら、断然『おかしとコーヒー』をおすすめします!
SNSの反響
👇消えてなくなった外観はこんな感じです。
クチコミ少なすぎる!
こんなにすてきなお店なのに、もったいない!
食べログで情報更新しておきましたので、ご参照ください。
おわりに
今回は『おかしとコーヒー』を紹介しました!
深煎りコーヒー豆で抽出するカフェラテもショーケースでかわいらしくおすましになられている焼き菓子も、すべて尊くクオリティが高いです!
家プロジェクトが点在している本村エリアにちょこんと佇んでおり、お店の横にはテラス席も完備されているので、アート巡りに一息つく際には、超絶おすすめします!行ってみてね🙋
店舗名:おかしとコーヒー
住所:香川県香川郡直島町710
アクセス:本村エリア
営業時間:12:00~16:00
定休日:水・木・金曜日
公式HP:https://okashicoffee.base.shop/
Twitter:https://twitter.com/okashitocoffee
Instagram:https://www.instagram.com/okashi.to.coffee/
Googlemap:
コメント