こんにちは！ひかりです。
直島にアート鑑賞・旅行にいくけど、
せっかくならカフェ巡りもしたい！
と思っている方、いませんか？
カフェ巡りの趣味が転じて、将来カフェを開業したいと思っている
ひかりちゃんが、カフェ訪問を実録！
今回は友人と直島２泊３日旅で、カフェ13件を巡ってきました！
このブログを読めば、あなた好みのカフェが見つかるかも！
では、『ヒフミヨ珈琲舎』について、詳しくご紹介します！
『ヒフミヨ珈琲舎』に行ってきた！
直島・本村エリアにある『ヒフミヨ珈琲舎』にて、テイクアウトしてきました🙋！
オーダーしたもの
カフェラテ（530円）
カフェラテはミルク感強め。もっと濃くしたかったら、「フラットホワイト」（カフェラテに比べてエスプレッソの割合が多め）にしたほうがいいかも。
コーヒー豆は、オリジナルブレンド（ブラジルとドミニカ）を使っているとのこと。
エスプレッソマシンは「FEAMA（ファエマ）」（イタリア製）を使用。
こだわりをもって入れてもらったとのこと。
２種のベリーとクリームチーズのマフィン（360円）
ふわっとおいしい！ベリーとチーズがごろっと入ってます！
（食べているのは、泊まった宿です。）
焼き菓子もおひとりでつくられているとのこと。
オーブンはTOSHIBAの家庭用で十分だって、話してくれました。
ちなみに焼き菓子は午後行ったら売り切れだったの。8:30からオープンしているので、朝食代わりのニーズが高くて、すぐ売り切れるとのこと。なので、翌日改めて訪問して購入。
昨日の今日だし（前日にかなりお話ししているし）「またいらっしゃいましたね！」みたいな感じになるかと思ったけれど。。。こういうちょっとしたことだけで印象がらりと変わるよなあと、個人事業として開業を志す身としては、気をつけていきたいところだと思いました。
メニュー
焼き菓子は店頭のショーケースをチェック！
お店の雰囲気
古民家リノベらしく、外と中の雰囲気ががらりと変わって、よきです。
お店の外には、こんなものも
『ヒフミヨ珈琲舎』の店長は、もともと兵庫県にいて（神戸で開業したカフェは失敗しちゃったみたい）、直島に移住して、『中奥』のオーナーからカフェをやりたいという話をもらって、店長になられたよう。
なんとなく雰囲気やらサービスが『中奥』に近しい印象があった理由は、系列店だったから！ですね。
SNSの反響
わたしもこんな感じの晴れの日にドリンクと焼き菓子をセットにして食べたかった～！
クチコミみると、いつも焼き菓子の売り切れは早い！ことがわかります。
確実に焼き菓子（マフィン）を手に入れたい方は、午前中に行くことをおすすめします！
おわりに
今回は『ヒフミヨ珈琲舎』を紹介しました！
家プロジェクト「南寺」の隣には公園もあって、ドリンクや焼き菓子をテイクアウトしてほっと一息つくにはとてもよさげなカフェでした。行ってみてね🙋
店舗名：ヒフミヨ珈琲舎
住所：香川県香川郡直島町本村729-2
アクセス：本村エリア（家プロジェクト「南寺」目の前）
営業時間：8:30~16:30（12:00～13:00は休憩）
定休日：月曜日・不定休
公式HP：https://www.facebook.com/people/Hifumiyo-coffee-ヒフミヨ珈琲舎/100027428510262/
Twitter：https://twitter.com/hifumiyocoffee
Instagram：https://www.instagram.com/hifumiyo_coffee_naoshima/
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