こんにちは!ひかりです。
カフェ巡りの趣味が転じて、将来カフェを開業したいと思っている
ひかりちゃんが、カフェ訪問を実録!
このブログを読めば、あなた好みのカフェが見つかるかも!
今回は大分出張編です。
では、『YOAKE COFFEE(ヨアケ コーヒー)』について、詳しくご紹介します!
『YOAKE COFFEE(ヨアケ コーヒー)』に行ってきた!
大分のアーケード街・ガレリア竹町にあるコーヒースタンド『YOAKE COFFEE(ヨアケ コーヒー)』に行ってきました🙋!
カフェラテ(660円)
ラテ用に、ブラジルと…忘れた。かなり香ばしい感じの中深煎りのブレンド。
カフェラテは、好みによって、シングルとダブルショットが選べる(裏メニューや)ダブルショットだと、フラットホワイト気味になるよう。
おいしい〜〜〜
朝からこんなおいしいカフェラテが飲めるなんて、大分市民うらやましい。
フィナンシェ(200円)
口コミ見ているとドーナツがとてもおいしそうであったので、食べたかったのですが!ドーナツはお隣のnicoドーナツのものだそうで、オープンの11:00〜でないと提供できないよう。
代わりにラスイチだった、フィナンシェを。こちらは、大分にある焼き菓子屋さんBEARのもの。
フィナンシェはバターが強めで、しっとりめ。カフェラテをダブルショットにしたので、ビターな感じにほどよい甘さをもらえていい組み合わせでした!
テイクアウト)中煎りシングルオリジン
仕事の切りがよく、お店が閉まる前に『YOAKECOFFEE』に再訪できちゃいました!ドーナツリベンジ!
とはいえ、まだ仕事が残っていたので、テイクアウトでたのしませてもらいました。
当日のスペシャルティーコーヒーメニュのなかのシングルオリジンは、ケニアでした!
カリタのウェーブドリッパーで淹れてくれました。
フィルターから染み出るのが早く今どきのドリッパーなのですが、一部浸漬式ぽくなっているため(カリタらしい三つ穴であるため)均一性が保たれるのが特徴。
余談)お隣のnicoドーナツ
気になっていたnicoドーナツは、大分県の湯布院に本店を構え、九州に暖簾分け店舗が広がっている人気店。
店頭の説明書きでは、2004年雑貨屋nicoで操業。その後、結婚出産を機に一時クローズ。2009年に花屋の片隅でドーナツカフェを始めたことが、nicoドーナツのはじまりとのこと。
nicoドーナツとは
大分県の湯布院で生まれた
大豆ペーストや雑穀パウダなど
こだわりの素材から生まれた体に優しい
シンプルなドーナツです。油っこくなくしっとりもちもちとした食感は
毎日食べても飽きのこないおいしさです。
シンプルなお菓子なだけにこだわりをつめこんだnicoドーナツ。お子様から大人まで安心して
http://www.nico-shop.jp/aboutme/
お召し上がり頂けます。
本題のドーナツは、持ち歩く時間もあったので、冷凍のものを。
冷凍だと30分くらいで自然解凍できるとのこと。
ドーナツもちもちでおいしい~!
ホテルの簡素なデスクでいただきました笑
nicoドーナツ TAKENISHI TERRACEの店舗情報は、Instagram(@nicooita.takenishi)からcheckできます!
『YOAKE COFFEE』のメニュー
話はかなり脱線してしまいましたが、『YOAKE COFFEE』のメニューはこちら。
『nicoドーナツ』のメニューは、店頭でこのような形で確認できます!
『YOAKE COFFEE』の雰囲気
ガリレア竹町という大分市の商店街のなかのおしゃんな商業区画『TAKENISHI TERRACE(竹西テラス)』のなかにあり、他のテナントさんも入っています(同じフロアにnico)。
なのでイートインスペースも共有です。
wifiと電源あり。本も自由に読めるとのこと。
『TAKENISHI TERRACE(竹西テラス)』は、GOOD DESIGN AWARD 2022、を受賞されています。
他にも多数の受賞歴があるすてきな複合施設のようです。
お店のコンセプト
店長がワンオペでやっているそう。おいしいコーヒーを提供すべく、エスプレッソマシンはエリザベスの2連。
2023年4~9月までは、起業志望の方がトライアルでチャレンジコーヒー屋さんをしているので、ほぼ毎日オープンしている。
コーヒー豆は、店長さんの前職のコーヒー豆(『ハニー珈琲』)を使用
福岡でスペシャルティコーヒーといえば!というコーヒー屋さん。2001年からスペシャルティコーヒーを提供する草分け人。そして福岡のひとは、ここのケニアを飲んでコーヒー沼にハマっていくらしい。
わたし(のコーヒー沼の入口)は、エチオピアでした〜
ぼくもエチオピアから派です
(ケニアじゃないんかい!というツッコミは、心のうちで。)
SNSの反響
クチコミみるとカフェラテ多し!そしてドーナツとのフードペアリングも多し!
わたしも勘違いしてましたが、ドーナツとコーヒーは別のお店ですからね~~~
おわりに
今回は『YOAKE COFFEE(ヨアケ コーヒー)』を紹介しました!
- 大分駅から歩いていける範囲でスペシャルティコーヒーが飲める!
- カフェラテも好みに応じてカスタマイズしてほしい!
- キュートでおいしい大分で人気のドーナツも一緒に食べたい!
👆な方には、超絶おすすめします!
ガレリア竹町の東側から歩いて、西のはじっこにある感じです。
行ってみてね🙋
店舗名:YOAKE COFFEE(ヨアケ コーヒー)
住所:大分県大分市中央町3-6-12
アクセス:JR大分駅北口から徒歩9分
営業時間:8:00~18:00 ※Instagram要確認
定休日:なし・不定休 ※Instagram要確認
キャッシュレス:あり
公式HP:https://yoakecoffee.stores.jp/
Twitter:あし
Instagram:https://www.instagram.com/yoakecoffee/
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